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HOTEL & RESTAURANT DRAGONERBAU
Dienstags-Angebote
Vorspeisen
Salate
Vom Grill
Aus der Pfanne
Vegetarische Gerichte
Desserts
Dienstags-Angebote
Gemüsespieß
mit Folienkartoffel und Kräuter-Dip
15,50 €
Rinderspieß
mit Folienkartoffel und Kräuter-Dip
23,50 €
Hähnchenspieß
mit Folienkartoffel und Kräuter-Dip
18,50 €
Vorspeisen
Hessische Kartoffelsuppe
mit Speck und frischem Baguette
6,50 €
Hessischer Handkäs
mit Apfelstücken, roten Zwiebeln und Walnuss-Öl
7,50 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und frischem Baguette
7,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Kräuter-Dressing zubereitet.
Bunter Salatteller der Saison - Ziegenkäse
mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig, dazu frisches Baguette
14,50 €
Bunter Salatteller der Saison - Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu frisches Baguette
15,50 €
Romano Brotsalat
mit hausgemachten Croutons und Knoblauch
14,50 €
Vom Grill
Alle Gerichte werden mit einem kleinen Salat serviert.
Panierte Schweinelendchen
mit Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
19,50 €
Schweinelendchen
mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
18,50 €
Hähnchenbrustfilet
mit Champignon-Rahmsauce und Tagliatelle
18,50 €
Rumpsteak mit Cafe de Paris-Sauce
dazu Rösti
26,80 €
Rumpsteak mit Peperonisauce
dazu Kroketten
26,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Ofenkartoffel
26,80 €
Rumpsteak mit geschmorrten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln
26,80 €
Rinderfilet mit Kräuterbutter
dazu Ofenkartoffel, ohne Salat
29,90 €
Rinderfilet mit geschmorrten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln
29,90 €
Zanderfilet
mit Rieslingsauce
18,50 €
Dragoner Platte
mit Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Grillgemüse, Bratkartoffelln und Champignon-Rahmsauce, ohne Salat
24,50 €
Dragoner Platte (für 2 Personen)
mit Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Grillgemüse, Bratkartoffelln und Champignon-Rahmsauce, ohne Salat
43,50 €
Aus der Pfanne
Alle Gerichte werden mit Pommes frites und einem kleinen Salat serviert.
Schnitzel Wiener Art
15,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Champignon-Rahm
mit Champignon-Rahmsauce
16,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Rahm
mit Rahmsauce
16,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Peperonisauce
mit Peperonisauce
16,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Camembert
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken
17,50 €
Schnitzel Allgäuer Art
mit Champignons und Zwiebeln überbacken
17,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Pfeffer-Rahm
mit Pfeffer-Rahmsauce
16,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Hessisch
mit hessischer grüner Sauce
16,50 €
Schnitzel von der Schweinelachse - Zwiebeln
mit geschmorrten Zwiebeln
16,50 €
Cordon Bleu von der Schweinelachse
17,50 €
Vegetarische Gerichte
Dragoner Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und kleinem Salat
14,50 €
Zucchinischiffchen
mit Gemüsereis und Käse überbacken
14,50 €
Hessische Kartoffelpfanne
mit Gemüse der Saison
14,50 €
Desserts
Crepe
5,90 €
Lauwarmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern und Früchten
8,50 €
Schwarzwaldbecher
mit Sahne
6,90 €
Heißer Apfelcrumble
mit Vanilleeis
7,50 €
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